安全・安心・美味しいお米はわれわれ消費者が一番求めているお米です。
この半年間、滋賀県の米原市や東浅井郡浅井町で取り組まれている、環境こだわり農業を取材してまいりました。
環境こだわり農業とは、農薬や化学肥料の使用料を通常の半分以下にし、濁水を流さないなど、環境に優しく栽培する取り組みです。

この日収獲されたお米を、大久保農機の大久保社長から送っていただきました。
とっても美味しかったです。

「ありがとうございました。」