２００５．４．１９（火） お気づきの方もいるかもしれませんが、住所が変わりました。今まで平良市内のマンションだったのですが、やっと畑近くの下地町に移り住むことができました。 ところで、今年のパッションフルーツは３月が低温だったため成長が遅く、昨年は３月下旬だった初開花も今年は４月１０日にずれ込みました。その後も低温が戻ったりして本格的な開花に至りませんでしたが、今日やっと全体が咲きそろいました。 マンゴーも低温の影響で開花状態が良くないと聞きます。農業に天候不順はつきものとはいえ、今年はもう普通にいって欲しいと思うところです。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．１１．２７（土） パッションフルーツの実は今も収穫できており、１２月下旬で終わりになりそうです。ただ台風の影響で数量が少ないため、インターネットで販売するのは差し控えております。大きさや甘味も夏のものに劣りませんが、これまた台風の影響で外観キズがどうしても多くなってしまっています。 台風も今年は終わりになったので、棚の増設と新しい苗の植え付けをしました。植え付け時は風に吹き飛ばされそうな貧弱さですが、１年経つとガッシリと大地に根を張り風にもビクともしなくなります。１年でこれほど変わるものかと、パッションフルーツの木の生命力には本当に驚かされます。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．８．２７（金） 今年は台風がよく来ます。今日のテレビでは台風１６号が猛烈な台風ということで騒がれていますが、宮古島と石垣島の間を通過した１７号も非常に強いものでした。宮古島は２３日から２５日のまる２日間以上強風域に入っていました。２４日には最大瞬間風速５１．３ｍ／ｓを記録しました。さかのファームの割と近辺にある千代田カントリークラブでは、鉄柱が１５本倒壊しました。昨年電柱が軒並み倒壊させられた１４号台風の時はここの鉄柱の倒壊は１４本だったそうで、今回の１７号台風による被害の方が大きかったそうです。また台風に強いサトウキビもかなり葉っぱが引きちぎられ細くなった状態で立っています。損害は２億円といわれています。 さかのファームのパッションフルーツも被害を受けました。１３号・１５号・１７号と、これで３週連続して台風にやられています。台風対策をしているので、強風で痛めつけられてもしばらくすると樹に勢いが出てくるのですが、今回のように毎週痛めつけられてしまうと回復が追いつかない感じです。 ２５日の午後やっと強風が収まってきたのでネットを外しました。ネットを被せていてもかなり葉っぱが千切られてしまいました。それでもパッションフルーツは強いもので、今日開花したものもありました。無惨に千切られた葉っぱの間から、「台風なんかに負けないぞ」とばかりに咲いた花は感動的です。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．８．１４（土） 台風１３号が８月１１日に通過しました。台風対策として１０日から１２日までネットを被せ、１３日にやっとネットを外しました。 宮古島は１１日午後１時に暴風域に入り、１２日午前６時に暴風域を抜けましたが、最大瞬間風速４８．８ｍ／ｓを記録し農産物に大きな被害をもたらしました。 さかのファームのパッションフルーツも台風対策は講じましたが、やはり露地栽培なので被害は受けました。パッションフルーツ棚やパッションフルーツの木そのものは無事でしたが、葉っぱを強風で引き千切られ、芽の先端を痛めつけられ、実も少し落とされました。 乾ききった大地には恵みの雨をもたらしてくれましたが、やはり強風の被害は避けられないので、台風はあまり来て欲しくないものです。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．７．２３（金） 久しぶりの書き込みです。これまでご購入いただいたお客様から「おいしい」という感想をいただき作った者として大変有り難く、喜んでいます。 パッションフルーツは今年最初の結実・収穫のピークが終わりました。そこで実を付け終えた枝や葉は剪定し、新しい枝が出るようにしています。時々、まだ実が付いている枝を落としてしまう失敗をしています。次の収穫は８月中旬からになる見通しです。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．６．１（火） 昨日の書き込みで、パッションフルーツの大きさは「１１０ｇから１２０ｇがほとんど」としましたが、１００ｇ前後のものも出てきました。今のところ９０ｇ後半から１２０ｇ台までのものを取り混ぜてお送りいたします。

２００４．５．３１（月） 予約会員の皆様、お待たせしました。今日からパッションフルーツの発送を開始いたします。収穫量がまだ少なめですが、これから日を追って増えていきますので間もなく予約会員の皆様のお手元へお届けできると思います。 大きさは今のところ、１個１１０ｇから１２０ｇがほとんどです。表皮に傷のあるものがありますが、これは幼果の時、虫に少し傷つけられたもので中身に影響はありません。無農薬栽培の印としてご理解下さい。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．５．２４（月） パッションフルーツが色づいてきました。 台風２号による雨はほとんど降りませんでしたが、その後梅雨前線により雨や曇りの日が続き気温も３０℃に達しない日が続いています。そのためか色づきもやや遅かったのですが、やっと色づき始めたという感じです。 色づき始めてから１週間くらいで完熟・落果します。 したがってこの様子ですと、パッションフルーツの出荷・送品は６月に入ってからとなります。予約会員の皆様、今しばらくお待ち下さい。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．５．１９（水） 今日は、台風２号が接近するという予報なので、台風対策をしました。強風でパッションフルーツの葉が吹き千切られないようネットで押さえ込みました。 ただ、この２号台風は風速１５ｍ／ｓ以上の強風域がかすかに宮古島をかすめる位のコースなので、被害は軽微で済みそうです。このところ雨が少ないので、適度に雨が降り風の被害が無ければ一番良いのですが。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．５．１５（土） ミツバチは何故か数が減ってきました。おかげで授粉も少し楽になってきました。 ところで、沖縄は５月５日に梅雨入り宣言されましたが、ここ宮古島では雨が全然降っていません。そのため毎日散水しています。それで助かっているのが井戸です。 この井戸はずいぶんと古いもののように見えます。そこにエンジンポンプを設置し、これを使って散水しているので比較的楽ですが、最近ずいぶんと水位が下がってきてしまいました。もうそろそろ本格的な雨が欲しいところです。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．５．４（火） ここ数日、パッションフルーツの花に訪花するミツバチが増えています。最初は、授粉の手助けにでもなれば良いと思っていたのですが、どうもそんなうまい話にはなりそうもありません。 ミツバチが訪花するようになってから葯（いわゆる雄しべ）の花粉が無くなっているのです。人工授粉しようとすると花粉がないので授粉できないのです。数日、ほとんど授粉できなかった子房の様子を観察していましたが、しおれて落ちてしまうものが多くなってきました。ちょうどＮＨＫテレビでミツバチの生態を紹介していましたが、その中でミツバチが花粉団子を作って運んでいる様子を撮していました。そういえば、パッションフルーツの花に来ているミツバチも足に花粉団子を付けていたことに気付きました。 そこで最近は、ミツバチに花粉を全部もっていかれる前に授粉を済ませようと授粉時刻を早めることにしました。ところがミツバチはパッションフルーツの花が授粉ＯＫの状態（開花直後の柱頭が立っている状態では授粉ＮＧで、しばらくして柱頭が葯に近づくように倒れた状態になると授粉ＯＫ）になる以前から、花に群がり花粉を集めだします。仕方なしに、花粉を取られていない花を見つけては、その花の花粉で人工授粉をしています。 毎日がミツバチとの花粉争奪の闘いになっています。何とかうまい手を考えなければ。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．５．１（土） ４月２５日（日）に宮古島での最大のイベント、トライアスロン大会がありました。その大会に向けて、私も参加しているグリーンツーリズムグループ「豆の会」での取り組みがあり、何かと忙しい日々が続きファーム便りの更新もちょっとお休みしてしまいました。 今まではパッションフルーツの生育状況を紹介してきましたが、それもネタ切れになってきましたので、今回から さかのファーム の様子をご案内していきます。 下の写真はパッションフルーツの棚です。一般的な棚は高さ１．７ｍ位の棚にしてそこに親枝を這わせ、子枝を棚からぶら下げそこに実を付けるようにします。特にハウス栽培ではそのようにします。 さかのファーム は露地栽培でパッションフルーツに光と風を直接当てています。一番の大敵は台風です。昨年９月の１４号台風は場所によっては最大瞬間風速１００m/sだったと言われています。こんな台風が毎年来たら農業などやってられませんが、それでも台風に耐えられる棚をということで低い平棚にしました。この低い棚だと暴風で倒されることがないと考えています。あわせて、この高さだと授粉作業がし易いということもあります。 現在、パッションフルーツ１１本、２２棚で栽培しています。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．１７（土） ここ数日暖かい日が続き、パッションフルーツの木も勢いを増してきました。これからいよいよ水やりの量を増やしていかなければならないので、エンジンポンプを昨日設置しました。これからさらに棚下への配管もしなければなりません。 ところで、数日前に撮った開花の連続写真のトリミングとレイアウトがやっと出来ました。１～７枚目が花弁が開いていくところですが、５～６枚目は葯（いわゆる雄しべ）がクルッとひっくり返るところです。１～７迄は時間にして約１０分です。開花直後の７枚目では３本の柱頭（いわゆる雌しべ）は立っていますが、５時間後の８枚目では３本の柱頭は頭を垂れて葯に接近しています。花弁も後ろへ反り返るようになっています。おそらくは、虫を招き込み受粉する確率を高めているのでしょう。 葯の根元の下に甘い蜜が溜まっています。蜂などは葯の下に潜り込み、もぞもぞ動きながら蜜を吸います。こうして蜂が潜り込んだり出てきたりするとき、葯に溜まっている花粉を柱頭にこすりつけ受粉します。 パッションフルーツは、花の各パーツがとてもうまくレイアウトされた花だと思います。 ただ、さかのファームでは、不確実な虫媒に頼らず人工授粉しています。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．１２（月） 先週はやや気温が低い日もありました。今週に入り最高気温が昨日は２７℃今日が２６℃となり、パッションフルーツの木も勢いが出てきました。開花数も増えてきました。 棚下はこれまで授粉した果実が徐々に増えてきました。ところで４．９に授粉したものは結局だめでした。雨が降り気温が低いとどうしても受精率が下がってしまいます。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．９（金） 昨日は一日中、今日は午前１１時まで雨が降り続きました。おかげで昨日はパッションフルーツの授粉は出来ませんでした。今日は雨の上がった時刻が開花時刻に対して微妙なのですが、一応授粉作業は行いました。花粉は生き物で、水に濡れると瞬時に死んでしまいます。ですので、雨中で開花すると花粉は死んでしまい受精能力がなくなってしまうので、授粉しても実は大きくなりません。今日の花粉はやや湿っぽかったものの濡れていないのではないかと感じましたが、結果はどうなるでしょうか？ 今日の下の写真は７日の写真よりズームアップが少し大きいようです。でも大きくなっていることは確かです。上の葉っぱを手でどかしながら撮影しているのでそろそろ限界です。今日で授粉後２週間になりました。授粉後２週間は肥大しますがそれ以降は外形の変化はあまり見られなくなります。中身の充実が始まります。そして授粉後約２ヶ月で赤紫色に変色し、完熟すると果梗（かこう：枝と実をつなげているもの）がコルク化し、自然落果します。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．７（水） 月曜日から３日続けて晴れになりました。パッションフルーツの開花時刻も早くなり、今日は９時３０分に開き始めました。２５日に授粉したものも果実の肥大が進み、鶏卵Ｓサイズくらいになりました。下のネットは少しゆるめたので先端は触っていません。上の葉っぱも茂ってきたので写真を撮るアングルがとてもきつくなってきました。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．４（日） 昨日は午後から雨になり授粉は出来ませんでした。今日は一日曇りで陽も射さず、気温もあまり上がらず、しかも風が強かったため体感温度はかなり低かったのですが、パッションフルーツは何とか開花したので授粉は出来ました。２５日に授粉したものは順調に大きくなり、下のネットに先端が触るようになりました。１週間前は少し横向きになっていただけでしたが、今は自重でぶら下がり状態になりました。この１週間ほど雨が良く降り水分補給は十分な状態なので、これで晴れて気温が上がると枝の伸張が更に活発になり、果実の肥大も進むでしょう。明日の予報は晴れです。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．４．２（金） 昨夜雨が降り、今日は一日曇りで気温も低めでした。パッションフルーツの写真は昨日はすべてピンボケで失敗してしまいました。今日は何とか撮れました。中２日経ってしまったので向きが下向きになりました。柱頭も葯もほとんど原形が分からなくなってきました。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．３０（火） 今日も雨模様の曇りで気温も２２℃位と低めなのでパッションフルーツの授粉には適さない気象状況でした。２５日に授粉したものは授粉後５日となり子房が更に大きくなってきました。向きも横向きになりました。（だんだん下向きになっていくと葉っぱの下に隠れてしまうので、同じアングルでは写真が撮れないことをお断りしておきます。） （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．２８（日） このところ曇り時々雨の日が続き授粉には適さない日が続いています。それでも今日は午後は雨が上がったので授粉ができました。２５日に授粉したものは子房（果実になるところ）が大きくなり、色も緑が強くなってきました。大きくなるにつれ重くなるので上→横→下へと向きを変えていきます。今は少し横向きになってきました。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．２５（木） パッションフルーツの開花時刻は、今日は晴れて暖かかったので１０時２０分になりました。花粉の出も良いようです。午後から授粉をしました。絵筆を使って５つある葯の花粉を３つの柱頭に付けていきます。花弁は邪魔になるので取ってしまいます。うまく受精できたものは３日もすると目に見えて大きくなり始めます。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．２３（火） パッションフルーツの花が咲きました。昨日、今日とも雨模様で気温もやや低めなのですが咲いてしまいました。開花するにはあいにくの天候、気温なので開花時刻が午後にずれ込んでしまいました。正常な開花時刻は午前１０時頃です。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．１７（水） このところ暑い位なので、パッションフルーツの枝の伸びも大きくなり、花芽もますます大きくなってきました。 （クリックすると拡大写真が見られます）

２００４．３．９（火） パッションフルーツの花芽も少し大きくなってきました。 （クリックすると拡大写真が見られます）

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