■フレッシュ・ローゼル：今年は販売できません
５月の台風２号の影響を受け、発芽・伸長を始めていた若木が殆ど枯れてしまいました。再度播種し、発芽したので、例年より遅い発芽という程度のことで終わってくれればという思いでいましたが、その後の台風の影響もあり、成長した木が例年に比して激減してしまいました。そのため、販売できるだけの量が確保できない状態でございます。また、来年よろしくお願いいたします。
「ハーブの女王」ローゼルは、１１月から１２月が収穫期。この時期しか入手できない、種付きのフレッシュ・ローゼル（生ローゼル）です。
農薬は一切使っておりません。 |
■甘味系パッションフルーツ：夏果の販売できません
５月２８日の台風２号の風害・塩害によって、パッションフルーツの葉っぱが落とされ、収穫直前の果実も落果・完熟前落果となってしまい、販売できるものがなくなってしまいました。
さかのファームのパッションフルーツを心待ちにしてくださっていたお客様には、誠に申し訳ございません。
さかのファームのパッションフルーツは、宮古島の太陽の光をタップリと浴びさせるため、露地栽培をしています。
パッションフルーツの本当のおいしさ・甘さを引き出すため、EM栽培し、樹上完熟させています。
さかのファームのパッションフルーツは甘さが違います。「パッションフルーツは酸っぱい」と思い込んでいる方はその甘さに必ずビックリします。 |
■パッションフルーツとジャムの詰合せセット：販売できません
パッションフルーツの方が用意できません。今期の販売は断念しました。
パッションフルーツの箱に、パッションフルーツ、パッションフルーツジャムの詰合せセットを始めました。いろいろな組合せをご用意しましたので、お好みに応じてご利用下さい。 |
■パッションフルーツジャム：販売はできません
ごくわずかですが、パッションフルーツジャムは作る予定ですが、製造数量が少なすぎるため、ネット販売まではできません。誠に申し訳ございません。
パッションフルーツの果皮などは一切使わず、パッションフルーツの果肉にグラニュー糖を加え、短時間加熱しただけのパッションフルーツ・コンフィチュールです。生果より香り、味が濃縮された、新しい食感のプチプチ種入りのジャムです。
使っている素材は「さかのファーム」で化学農薬を使わずに育てたパッションフルーツですから、安心です。そのため作れる量がそれほど多くありませんので、お求めはお早めにどうぞ。 |
