お赤飯

　　　　　　　　　　　　　　　　お祝い事などには、ママ手作りのお赤飯はいかがですか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ママのお株があがる事、まちがいなし！です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンタンで、おいしいぃ〜〜♪です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　３合分

米（うるち米） １カップ
もち米 ２カップ
あずき １／３カップ
塩 小さじ１／２
ごま塩 少々


　　　　　　作り方

１ もち米と、うるち米は洗って、ざるにあげて３０分以上水切りしておく。
２ あずきは洗って、別のお鍋に入れ、２カップの水を入れて火にかける。
２分間沸騰させて、ゆでこぼす。（ゆで汁を、全部捨てる）
３ 新しく３カップの水を入れて、あずきの腹が割れずに指で押すとつぶれる程度までゆでる。
（２５分位かな？）
あずきと煮汁は分けておく。
４ １を炊飯器に入れて、２の煮汁を加えて、『おこわ』の目盛りの３まで水をたしてまぜ、
２のあずきと塩を入れる。
５ いつもと同じように炊飯器で炊く。
６ お好みで、ごま塩をふればＯＫ！

　　　　　　　　　　　　　　　　

炊飯器の目盛りに、『おこわ』表示があるものを使っての作り方です。
たいていは、ついていると思うのですが、いかがでしょう？
もし、ついてなければごめんなさいm（__）m

　　

作り方のご質問はこちらへど〜ぞっ！